ENCARGADO/A DE COCINA | REF:COCINA

ENCARGADO/A DE COCINA | REF:COCINA

Seleccionamos para reconocido local gastronómico ubicado en Gijón (Asturias) un/a jefe/a de cocina.

Funciones:
– Dirección gastronómica.

– Gestión de compras.

– Trato directo con clientes y proveedores.

– Coordinación y participación en eventos.

 

Requisitos:
– Amplia experiencia en gestión integral de procesos de restauración.

– Buen nivel en cocina nacional e internacional.

– Gusto por el trato con el cliente y proactividad.

– Incorporación a corto plazo.

Se ofrece:

– Contrato indefinido a jornada completa.

– Flexibilidad de horarios. Pocos servicios a la semana, principalmente cenas.

– Descansos domingo y lunes. Vacaciones 15 dias en agosto y el resto a convenir.

– Interesante retribución fija + variables.

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